Hem damak zevkinize hem de göz zevkinize hitap edecek  lezzetli aşk kurabiyesi  tarifi.
Aşk kurabiyesi nasıl yapılır?
Aşk kurabiyesi tarifi ve yapılışı  için gerekli olan malzemeler:

Oktay ustadan aşk kurabiyesi tarifi ve yapılışı için öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayacağız.  Derince bir kaba tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı koyup mikser yardımı ile iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra  kabımıza yumurta sarısını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Unumuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kurabiye hamurumuzu merdane ile açıp kalp şeklindeki kalıpla hamurdan parçalar ayırıyoruz.
Kesilen hamurların yarısının üzerine daha küçük kalp şeklindeki başka bir kalıpla delikler açıyoruz.
Kurabiyeleri 170 derecede ısınmış fırına verip 5 dakika pişirip kurabiyelerimiz pembeleştiğinde fırından çıkarıyoruz.

Marmelat yapılışı için frambuaz, toz şeker ve limon suyunu tencerede pişiriyoruz.
Nişastayı suda açıp frambuazların üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Sosun iyice koyu kıvamlı olmasına dikkat edin suyunun mutlaka çekmesi gerekiyor yoksa kurabiyeleri ıslatır. (marmelat için kurabiyelernizin arasına normal reçelleride sürebilirsiniz)
Marmeladı kurabiyelerin arasına sürüp kurabiyeleri pudra şekeri ile süslüyoruz.
Aşk kurabiyeniz servise hazır. Afiyet olsun!

Aşk kurabiyesi tarifi ve yapılışı için gerekli malzemeler:

1 adet yumurta
225 gr tereyağı
100 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Aşk kurabiyesinin marmelatı için gereken malzemeler:
125 gr frambuaz
50 gr toz şeker
1/4 limon suyu
1/2 çay kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı su