Çikolatalı Puding  çok sevilen harika sütlü tatlı tariflerinden biridir. Yapması oldukça kolay bu çikolatalı puding tarifi ile harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı puding nasıl yapılır?

Çikolatalı puding tarifi ve yapılışı için karıştırma kabımıza 2 silme kaşığı Unu, 2 silme çorba kaşığı buğday nişastasını, 5 silme çorba kaşığı kakaoyu ve 2 adet yumurtayı tenceremize ilave ediyoruz. Sütten 2-3 kaşık ekleyerek tüm malzemeleri çırpma teli yardımıyla güzelce karıştırıyoruz.
Karışım muhallebi kıvamına gelince kalan sütü de ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Tencereyi orta ateşe alıp sürekli karıştırarak pudingimizi pişirmeye başlıyoruz. Kaynamaya başladığında pudding kıvam almaya başlayacaktır. 1-2 dakika bu şekilde pişirdikten sonra yarım bardak şekeri şekeri ve çikolatayı ilave edip iyice karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Ocaktan altığımız pudingi hemen kaplara pay edip ılımaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sora kapların üstünü streçle kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra pudingler servise hazır afiyet olsun…

Çikolatalı puding tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Malzemelerimiz 6-8 kişilik
2 silme çorba kaşığı buğday nişastası
2 silme çorba kaşığı un
5 silme çorba kaşığı kakao
2 adet yumurta
1 litre süt
80 gram bitter çikolata (1 paket)
Yarım bardak şeker