Farklı Kek tarifleri isteyen değerli takipçilerimiz için çok sevilen haşhaşlı kek tarifi sunuyoruz. Yapımı da oldukça pratik olan haşhaşlı kek misafirlerinize sunabileceğniz harika lezzetlerden biri.

Haşhaşlı kek tarifi ve yapılışı için öncelikle derince karıştırma kabımıza bir su bardağı un, bir su bardağı irmik, bir su bardağı haşhaş, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu koyup iyice karıştırıyoruz.

Ardından ayrı bir kapta bir su bardağı şekeri ve üç adet yumurtayı 5-6 dakika köpürene kadar iyice çırpıyoruz. Sonra bir su bardağı sıvı yağı ilave edip 1-2 dakika daha çırpıyoruz. Bu karışımı unlu karışıma ekleyip iyice çırptıktan sonra her tarafını iyice yağladığımız kek kalıbımızın içine döküyoruz.

Kekimizi daha önceden 170 derecede ısıtmış olduğumuz fırında 35-45 dk. arası pişiriyoruz. Üzeri kızarınca kürdan ile kontrol ediyoruz. Kürdan temiz çıkarsa fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan keki dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun…

Haşhaşlı kek tarifi ve yapımı için gerekli olan malzemeler:

1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ