Kek de farklı lezzet arayanlar için Ispanaklı kek tarifi. Muhteşem oluyor mutlaka denemelisiniz. Oktay ustadan  Ispanaklı kek tarifi ve yapılışı.

Ispanaklı kek nasıl yapılır?

Ispanaklı kek tarifi ve yapımı için önce kekimiz için kullanacağımız ıspanakları biraz suda bekleterek iyice yıkayıp ve daha sonra da iyice süzüyoruz. Suyu süzülen ıspanaklarımızı rondodan geçirerek suyunu çıkarıyoruz. Bu suyu tel süzgeçte süzerek bir çay bardağı ıspanak suyu elde ediyoruz. İki yemek kaşığı kadar da püre haldeki ıspanaktan keke koymak için ayırın.

Bir kaba 2,5 su bardağı un, 3 adet yumurta 1 çay bardağı ıspanak suyu, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı ıspanak püresi, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz ve kek hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamuru yağlanmış kek kalıbımıza dökerek ısıtılmış fırında 40- 45 dakika pişiriyoruz. Kürdan kotrolünden sonra alıyoruz . Üzeri için derin bir kapta süt ve krem şanti çırpılarak kıvamını alınca kekimizin üzerine sürüyoruz ve servis ediyoruz.

Ispanaklı kek tarifi yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2.5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı ıspanak suyu
2 yemek kaşığı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt