Yapılışı kolay kendisi lezzetli tariflerden kabak mücver tarifi ve yapımı. Kabak mücver yapmamdaki neden oldukça pratik olmasıdır. İster sabah kahvaltıya isterseniz 5 çayının yanında kolay lezzet arayanlar kabak mücver tarifi defterlerinizde mutlaka olsun.

3 adet yumurta

Yarım su bardağı un

3-4 dal yeşil soğan

Yarım demet maydanoz

Karabiber

Tuz

Sumak

Pulbiber

1 tatlı kaşığı çörek otu

2 yemek kaşığı lor peynir

Kızartmak İçin

Sıvı yağ

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Kabak mücver yapılışı için derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine unumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kabakları rendeleyip suyunu iyice sıktıktan sonra un ve yumurtanın üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Geri kalan bütün malzemeleride karıştırma kabımıza koyup iyice karıyoruz. Sonra kaşık yardımı ile kızgın yağa kaşık kaşık döküp her iki tarafını kızartıyoruz. Soğuduktan sonra daha güzel oluyor. Afiyet olsun…