Kesme Çorbası tarifi ve yapılışı için tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz. Ardından kük küp doğradığımız orta büyüklükteki soğanı tenceremize koyup kavuruyoruz. Daha sonra 100 gr kıymayı ilave edip 4-5 dakika soğanlarla birlikte kavuruyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip karıştırıyoruz. Ardından 2 su bardağı et suyunu ila ediyoruz biraz karıştırdıktan sonra içerisine 1 çay bardağı yeşil mercimek (yarım haşlanmış)
1,5 su bardağı erişte, 1 tatlı kaşığı tarhun otu ve Tuzunu atıp çorbamızı biraz karıştırdıktan sonra kapğını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Çorbamız piştikten sonra servis tabaklarına pay ediyoruz. Leziz Kesme Çorbası hazır. Afiyet olsun…
Kesme Çorbası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 baş orta büyüklükte soğan
100 gr kıyma
1 çay bardağı yeşil mercimek (yarım haşlanmış)
1,5 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
Tuz
1 tatlı kaşığı tarhun otu
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Pırasa Çorbası TarifiBirgül GÖKMEN
Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?Hilal Bayram
Tel Şehriyeli Domates ÇorbasıHilal Bayram
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Portakallı Şekerpare Tarifi Hilal Bayram
Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020