Pankek tarifi ni sizin için daha kolay hale getirdik. Kolay pankek tarifi ile  sahurda şipşak hazırlanabilecek harika bir lezzet. Bu tarif ile sahurunuzu daha zevkli bir hale getirebilirsiniz. Kolay pankek nasıl yapılır?

Kolay pankek  tarifi ve yapılışı için öncelikle iki adet yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz. İyice karışan yumurta ve şekerin üzerine süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip iyice çırptıktan sonra teflon tavamızı alıp içerisine bir yemek kaşığı sıvıyağ döküyoruz ve fırça yardımı ile tavamızın her tarafını yağlıyoruz.

Büyükçe bir yemek kaşığı yardımı ile pankek hamurundan tavaya döküyoruz. Tavanın büyüklüğüne göre bir kaç tane pankeki aynı anda pişirebiliriz. Bu sayede daha hızlı bir şekilde pankekleri pişirmiş oluruz. Pankeklerimizi çevirmek için spatula alıp dikkatli bir şekilde çeviriyoruz. Her iki tarafında piştiğinden emin olduktan sonra pankeklerimizi servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Bal, kaymak ya da çikolata ile yendiğinde tadı daha da artıyor. Afiyet olsun…

Kolay pankek tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Pişirmek İçin
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri İçin
Pudra şekeri