Bayram tatlıları için düşünebileceğiniz Lor Tatlısı Tarifi. Lor tatlısı nasıl yapılır?

Lor tatlısı tarifi ve yapılışı için önce şerbetimizi yapacağız.  Bunun için tenceremize 3,5 su bardağı suyu koyup içine 3 su bardağı toz şekerini ekliyoruz. Şeker ve suyu karıştırıp 1 dilim limon ilave ettikten sonra şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz.

Lor tatlısının hamuru yapılışı için

Derince karıştırma kabımıza lor peyniri koyup üzerine 3 adet yumurtayı kırıyoruz. Daha sonra sırasıyla 6 yemek kaşığı irmik, 1 çay bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başıyoruz. Yaklaşık 5 dakika yoğurmamız bu tatlı için yeterli oluyor. Tatku hamurun cıvık olması sizi korkutmasın. Daha sonra elimizi ıslatarak hamurumuzdan parçalar kopararak şekiller veriyoruz. Hazırladığımız hamurları bor cam tepsimize diziyoruz. Tatlımızı 180 derecede önceden ısıtılmış vırına verip yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.

Pişen tatlıyı fırından aldıktan 5 dk sonra ılıyan şerbeti tatlıya veriyoruz. Şerbetini çeken lor tatlımız servise hazır. Üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun…

Lor tatlısı tarifi ve yapılışı  için gerekli olan malzemeler (malzemelerden 8 adet çıkmaktadır)

250 gr tuzsuz lor peyniri
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Lor Tatlısı Şerbeti için gerekli olan malzemeler:
3,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Üzeri için
Hindistan cevizi