Merhaba değerli takipçilerim. Olabildiğince pasta tarifleri vermeye çalışıyorum. Muzlu kolay yaş pasta tarifi misafirlerim tarafından çok beğenildi. Bende hemen sizlerle paylaşayım istedim. Muzlu kolay yaş pastayı eminim sizde çok seveceksiniz. Daha önce paylaştığım birbirinden lezzetli değişik pasta tarifleri için sayfama bakabilirsiniz.

Muzlu kolay yaş pastanın keki için
4 Türk Kahvesi fincanı tam buğday unu
4 Türk kahvesi fincanı şeker
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 Türk kahvesi fincanı ılık su

Kreması İçin malzemeler
4 su bardağı süt
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Pastanın Arası İçin
Muz

Keki Islatmak İçin
1 su bardağı süt

Üzeri İçin
Hindistan cevizi

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1- Pasta keki yapımı için önce yumurtaların beyazlarını ayrıştırıp karıştırma kabımıza koyup köpürene kadar çırpıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Sonra yumurta sarılarını da ekleyip tekrar çırpıyoruz.

2- Üzerine kabartma tozu, un ve vanilyayı eleyerek spatula yardımı ile alttan yukarıya doğru ağır ağır söndürmeden karıştırıyoruz. Un ve yumurta tam karışmadan ılık suyu ilave ediyoryuz.

3- Dahasonra Karışımı yağladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

4- Pasta kekimiz pişerken bizde pastamızın üzerini ve içini kaplayacağımız kremayı hazırlıyoruz.

Krema malzemelerini tereyağı ve vanilya hariç hepsini tencereye alıyoruz ve ateşe koymadan önce güzelce çırpıyoruz. Ateşe alıp muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak yağ ve vanilyayı ekleyip bir iki dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.

5- Soğuyan keki ikiye bölüp süt ile ıslatıyoruz. Önce krema sonra muz ekleyip ikinci kat pandispanyayı üzerine koyup aynı işlemi bu kata da uygulayıp her tarafını krema ile kaplıyoruz.

Pastanın üzerine bol hindistan cevizi serpiyoruz. İsteyen meyve ilede süsleyebilir. Afiyet olsun…