Pastırmalı cevizli pirinç pilavı yapılışı için önce tenceremize 3 yemek kaşığı tereyağını alıp eritiyoruz. Tere yağımız biraz kızmaya başlayınca pastırmalarımızı tenceremize alıp kavuruyoruz. Daha sonra tencereye iri dövülmüş ceviz içini koyup 1-2 dakika da pastırma ile birlikte kavuruyoruz. Ardından ıslatılmış ve süzülmüş pirinçleri tenceremize alıp 2-3 dakika kavurmamız yeterlidir. Ardından 3 su bardağı sıcak suyumuzu tencereye ilave edip 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekledikten sonra kaynamaya başlayınca tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pilavımızı demlenmeye bırakıyoruz. Pastırmalı pilavınız servise hazır. Afiyet olsun…
Pastırmalı pirinç pilavı tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
2 su bardağı pirinç (önceden ıslatılmış)
150 gr çemensiz pastırma
80 gr ceviz içi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Ziyaretçi Yorumları
Pastırmalı olurda güzel olmazmı yaaa.
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Mantarlı Bulgur PilavıMeryem AYAZ
Tavuklu Perde Pilavı TarifiHilal Bayram
Firik PilavıHüma
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Portakallı Şekerpare Tarifi Hilal Bayram
Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020