Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Ekler Pastası Tarifi

Anasayfa » Pasta Tarifleri » Kolay Pasta Tarifleri » Ekler Pastası Tarifi

Eklenme Tarihi : 16.06.2014  |   Okunma : 2.161  |   Yorum : 1

Ekler Pastası Tarifi

12345

Ekler pastası tarifi ve kolay yapılışı. Pastanelerde görmeye alışık olduğumuz ekler pastası için vereceğimiz bu tarif ile sizde evinizde zorlanmadan bu lezzetli minik pastalardan yapabilirsiniz. Ekler pastası nasıl yapılır?

Ekler pasta tarifi ve yapımı için öncelikle işe pastamızın içine koyacağımız kremayı yapmakla başlıyoruz.

Bir tencereye 3 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta, , 3 yemek kaşığı un ve yarım su bardağı şekeri koyuyoruz ve çırpma teli yardımı ile karıştırıyoruz.
Tenceremize sütü yavaş yavaş ekliyerek bir yandan da karıştırmaya devam ediyoruz. 50 gr margarini ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Daha sonra tenceremizi ocağa alıyoruz ve orta ateşte, göz göz olana kadar pişiriyoruz. pişen kremayı soğumaya bırakıyoruz.

Eklerin Hazırlanması

Ekler pastası için önce bir tencereye bir su bardağı su ekleyip üzerine 125 gram margarin, 1 çay kaşığı şeker ve tuz ekleyip orta ateşte kaynatıyoruz.
Kaynayınce üzerine 2 su bardağı unu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Pasta kamurunu tencerenin dibine yapışana kadar pişirip ardından soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan ekler pastası hamurunu mikser kabına alıp üzerine yumurtaları tek tek kırıp mikserin düşük hızında çırpıyoruz. Her yumurtayı kırmada mikserle çırpınız.
Hazırldığımız hamuru bir sıkma torbasına alıp uzun çubuklar halinde tepsiye sıkıyoruz. Hamurumuz bitene kadar bu işlemi tekrar ediyoruz.
Ekler pastamızı 180 derecede ısıtılmış fırında, 20-25 dakika, üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Çikolatalı Sosunun Hazırlanması

Bir tencereye sıvı kremayı koyuyoruz. Tenceremizi ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Krema kaynadığında altını kapatıyoruz.

Ardından çikolatayı kremaya katıp çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz. Çikolatalı sosumuz hazır. Oda sıcaklığına soğumaya bırakıyoruz.

Ekler pastası yapımı

Fırndan aldığımız ekler pastasını bıçakla ikiye ayırıyoruz. Alt kısmına hazırladığımız pasta kremasını sıkma torbası ile sıkıp üzerine diğer parça ile kapatıyoruz. Tüm ekleri aynı şekilde hazırlıyoruz. Eklerin içini doldurduktan sonra eklerin sadece üst kısmını hazırladığımız çikolatalı sos'a batırıyoruz ve üzerini de fıstık ile süslüyoruz. Ekler pastamız servise hazır afiyet olsun...

Ekler pastası tarifiEkler pasta tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Hamur için
6 adet yumurta
2 su bardağı un
125 gr margarin
1 çay kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
Tuz

Ekler pastası tarifi Krema için gerekli olan malzemeler

Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
50 gr margarin
Yarım su bardağı şeker

Ekler pastası Sos için

1 paket sıvı krema
200 gr bitter çikolata

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
FERHAN GÜMÜŞ
13 Temmuz 2014 - 15:10

BU PASTA ENFES HERKESE ÖNERİYORUM HERKES BU SİTEYE HERKES DENEMELİ ENFES TARİFLER VAR

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol