• Yemek Tarifleri
    • Etli Yemek Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Pratik Ev Yemekleri
    • Sebzeli Yemek Tarifleri
    • Makarna Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
  • Ramazan Menüleri
  • 5 Çayı Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
    • Çikolatalı Pasta Tarifleri
    • Kolay Pasta Tarifleri
    • Meyveli Pasta Tarifleri
    • Rulo Pasta Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
    • Sütlü Tatlılar
    • Meyveli Tatlı Tarifleri
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Blog
  • Soru & Cevap

  • Yemek Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Pasta Tarifleri

  • 5 Çayı Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Soru & Cevap
  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

  • Instagram

  • RSS

Etli Yemek Tarifleri

Etli Bamya

Etli Bamya
Birgül GÖKMEN
Birgül GÖKMEN
25 Haziran 2014

Etli bamya yemeğini biz ev kadınları yaparken genelde sümükümsü bir hal alacak diye tereddüt ederiz. Ancak tarifteki yarım çay bardağı limon suyu ve bamya ayıklama tekniği ile bamya nasıl ayıklanır derdinden kurtulacaksınız. Çok güzel ve sağlıklı bir lezzet ben yaparken de yerken de çok mutlu oluyorum.

Etli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Etli bamya yemeği tarifi ve yapılışı için öncelikle etimizi hazırlamamız gerek. Etimizi bir tencereye alıp üzerine üç çay bardağı su, yarım çay bardağı zeytinyağ ve tüm soğanı ekleyip pişmeye yakın olacak kadar pişiriyoruz. Bunu yapmamızın sebebi bamyanın kolay pişmesidir. Bamyaların sakallarını saplarına kadar temizleyip yıkayalım ve kurumaya bırakalım. Kuruyan bamyaların saplarını bıçak yardımı ile nazikçe huni şeklinde temizleyelim. Saplarını doğrudan kesersek sümüklemeye engel olmazsınız.

Ayıklama işlemi bittikten sonra domatesleri küp küp doğruyoruz ve derin bir kaseye alıyoruz üzerine sarımsakları bütün bütün ilave ediyoruz. Eğer sarımsaklarımız büyükse uzunlamasına  iki ya da üçe bölüyoruz, tuz ve limon suyunu da üzerine ekliyoruz. Ve son ayıkladığımız bamyaları ilave edip yavaş yavaş karıştırıyoruz. Bu karışımı biraz bekletip lezzetlerin birbirine geçmesini sağlıyoruz. Hatta bir gece öncesinden bu karışımı yapıp bekletirseni daha mükemmel bir sonuç alacaksınızdır.

Şimdi sıra yemeği bütün malzemlerle birleştirmeye geldi. Etletimizden tüm soğanı çıkarıp üzerine beklettiğimiz bamya karışımını yavaş yavaş döküyoruz. Üzerine malzemeleri geçmeyecek şekilde ılık su ilave edip
yaklaşık 20 dakika bamyalarımız pişene kadar pişiriyoruz. Son olarak ocaktan almadan önce iki yemek kaşığı zeytinyağını ilave ediyoruz.

Etli BamyaEtli bamya yemeği tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

250 gr küçük boy bamya
150 gr kuşbaşı kuzu eti
4 adet orta boy domates
14-15 adet küçük diş sarımsak (büyük ise 7-8 adet yeterli olacaktır)
1 adet küçük soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ
Yarım çay bardağı limon suyu
3 çay bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

Paylaşmak güzeldir...Share on Google+
Google+
0Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on LinkedIn
Linkedin
Share on StumbleUpon
StumbleUpon
0Share on Tumblr
Tumblr
0
İlgili Yazılarbamya ayıklama tekniğibamya nasıl ayıklanıretli bamya yemeği nasıl yapılıretli bamya yemeği tarifietli bamya yemek tarifi
Yorumları Görüntüle (1)

1 Comment

  1. Nihal BAŞARIR

    12 Eylül 2016 at 02:54

    Bamya yemeği tarifi için teşekkür ederim.

    Cevapla

Leave a Reply

Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Etli Yemek Tarifleri
25 Haziran 2014
Birgül GÖKMEN
Birgül GÖKMEN

Related Itemsbamya ayıklama tekniğibamya nasıl ayıklanıretli bamya yemeği nasıl yapılıretli bamya yemeği tarifietli bamya yemek tarifi

Daha Fazla Etli Yemek Tarifleri

etli-patates-yemegi-tarifi

Etli Patates Yemeği Tarifi

Hüma Sultan4 Ekim 2017
Devamını Oku

Hünkar Beğendi Tarifi

Hilal Bayram21 Aralık 2016
Devamını Oku

Biber Dolması Tarifi Kıymalı

Hilal Bayram10 Kasım 2016
Devamını Oku
Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

Hilal Bayram19 Haziran 2015
Devamını Oku
tavuk sarma

Tavuk Sarma

Birgül GÖKMEN29 Mayıs 2015
Devamını Oku
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi

Meryem AYAZ2 Aralık 2014
Devamını Oku
Sebzeli Et Haşlama

Sebzeli Et Haşlama

Hilal Bayram30 Ekim 2014
Devamını Oku
İzmir Köftesi Tarifi

İzmir Köftesi Tarifi

Hilal Bayram21 Temmuz 2014
Devamını Oku
İlerlemek İçin Ekranı Kaydırın
Tap
  • Popüler

  • Yeni Tarifler

  • Yorumlar

  • Portakallı Şekerpare Tarifi
    Şerbetli Tatlı Tarifleri2 Ekim 2016
  • hashasli-pogaca
    Haşhaşlı Poğaça
    Poğaça Tarifleri3 Haziran 2014
  • Salamura yaprak yapımı
    Salamura Yaprak Yapımı
    Genel24 Haziran 2014
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • pastaci-kremasi-tarifi
    Pastacı Kreması Tarifi
    Pasta Tarifleri29 Eylül 2017
  • kadayifli-kek-tatlisi
    Kadayıflı Kek Tatlısı
    Kek Tarifleri29 Eylül 2017
  • sisleme-kek-tarifi
    Şişleme Kek Tarifi
    5 Çayı Tarifleri29 Eylül 2017
  • Merve says:

    Haşhaşlı poğaçaya bayılıyorum abla yaaaaa

  • aahusimln says:

    Buy amoxicillin subjective teddy infratemporal channels, organization strattera coupon abdominoperineal…

  • aahoresi says:

    buy cialis online cialis 20 mg best price cialis cialis…

  • aajagayamiha says:

    Superficial [URL=http://amoxilbuy-amoxicillin.site/#amoxicillin-500-mg-5xy - amoxicillin 500 mg[/URL - converts empowering cheap…

Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin paylaşıldığı Ustasından Lezzetler sitemize hoşgeldiniz.

Paylaşılan tarifler arasında neler yok ki? Pasta tarifleri, yemek tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, kek ve kurabiye tarifleri. Tabi ki tatlı tarifleri unutmadık. Hem şerbetli hem de sütlü tatlıların en sevilenleri ve en yeni tarifleri web sitemizde bulabilirsiniz.

Son Sorular & Cevaplar

  • Mehtap ŞENER
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • answered 2 Temmuz 2014
  • Hüma
    Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilmeli?
    • asked 23 Haziran 2014
  • Hüma
    Kestiğiniz Limonu Nasıl Saklarsınız?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Sütü Kaynatırken Tencerenin Dibine Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?
    • asked 20 Haziran 2014

Copyright © 2014 Ustasindanlezzetler.com.

Etli Kuru Fasulye
Ali Nazik Kebabı