Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi
Yapılışı pratik fırın poşetinde tavuk tarifi. Tez pişmesi ve lezzetli oluşu nedeniyle tercihim tavuk etidir. Ama fiyatı biraz yüksek olsa da organik olmasına dikkat edin. Kırmızı et sevmeyenler için harika bir lezzet. Fırın boşetinde sebzeli tavuk tarifi.
Fırın poşetinde tavuk nasıl yapılır?
Fırın poşetinde sebzeli tavuk yapımı için önce tavuğumuzu yıkıyoruz kuruluyoruz ve sosluk malzemelerimizi derin bir kapta karıştırıyoruz. Tavuğumuzun her tarafına ilk önce limon suyunu da sonra da sosumuzu hazırladığımız sosu sürüyoruz. Bu şekilde bekletiseniz yarım saat kadar daha lezzetli olcaktır.
Daha sonra fırın poşetimize bir tatlı kaşığı un serpiyoruz ve tavuğumuzu poşetimize dikkatlice yerleştiriyoruz.
Daha sonra sebzelerimizi yemeklik doğruyoruz ya da nasıl arzu ederseniz o şekilde doğryıp hazırladığımız sosa batıyoruz. Sebzelerimizi de sosldıktan sonra poşetimize sebzeleride yerleştiriyoruz ve sonra da poşeti ucunu kıvırarak kapatıyoruz . Poşetimizin üzerine birkaç yerinden iğneyle delikler açıyoruz.
Tavuğu bir kabın içine yerleştirip 180 derece fırında 45 dakika (fırınına göre bu süre değişebilir ve uzayabilir) pişiriyoruz.
Fırından çıkartıp poşeti dikkatlice açıp,çok dikkatli olun buharı yakabilir, tekrar fırına veriyoruz ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzeri nar gibi kızaran tavuğu fırından çıkartıp, yavaş bir şekilde poşeti çıkardıktan sonra servis ediyoruz.
Afiyet Olsun:-)
Fırın poşetinde tavuk yapılışı için gerekli olan malzemeler:
1 Adet tavuk
1 Yemek kaşığı limon suyu
1 Adet fırın poşeti
1 tatlı kaşığı un
2 Yemek kaşığı zeytinyağ
2 diş sarımsak (sos yapılacak)
Tuz
Kekik
Karabiber
Tatlı toz kırmızı biber,
3 Adet havuç
4 Adet patates
