Ustasından Lezzetler 💗 Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz!

Fırında Patates Köfte Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Etli Yemek Tarifleri » Fırında Patates Köfte Tarifi
Fırında Patates Köfte Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

4765 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Fırında patates köfte tarifi. Fırında pişirilen yemeklerin lezzeti her zaman farklı olmuştur. Fırında patates köfte tarifi sonuç harika bir lezzet. Fırında patatesli köfte yemeği nasıl yapılır?

Fırında patatesli köfte yapılışı için yarım kilo kıyma ve kalan köftelik tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve iyice yoğrup şekil veriyoruz.  Daha sonra dolapta bir saat kadar dinlendirilir.
Köftemiz dinlenirken bizde boş durmuyoruz ve patateslerimizi soyup dilimliyoruz.
Patesleri kızgın yağda çok az kızartıyoruz. Daha sonra dinlenen köftemizi  de patatesler gibi kısa süre kızartıyoruz. ( tam pişirmiyoruz)
Kızarttığımız köfteleri ve patatesleri kağıt havluyla fazla yağını alıyoruz ve fırını atacağımız tepsi veya fırın kabımıza diziyoruz. Bir tavada az yağda bir kaşık salçayı birkaç dakika kavruyoruz ve üzerine 2-3 su bardağı su ve biraz tuz ilave ederek salçalı su köfte patatesin bulunduğu tepsimiziz bir kenarına döküyoruz.
Tepsiye göre su miktarı biraz daha arttırılabilir.
Tepsinin üzerine folyo kapatıyoruz ve fırında 180 derece patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Bu arada kontrol edilip su miktarına bakıyoruz eğer su azalmış ama patatesler yumuşamamışsa azar azar sıcak su ilave ediyoruz. Afiyet olsun:-)

firinda-patatesli-kofte-tarifiFırında patates köfte yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Yarım kilo orta yağlı kıyma
4- 5 Tane büyük boy patates ( isteğe göre arttırılabilir)
1 Orta boy soğan ( rendelenmiş ve suyu sıkılıp kullanılacak)
2- 3 dilin bayat ekmek ( ufalanmış)
1 Yumurta
1 Tutam maydanoz ( ince kıyılmış)
Tuz
2 Diş sarımsak( rendelenmiş)
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1Tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 Yemek kaşığı salça

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Nazlı keser
08 Haziran 2014 - 17:03

Fırında Patates Köfte çok lezzetli oluyorr

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020