Daha öncede birbirinden lezzetli pasta tarifleri paylaştığımız sitemizde bugün de harika bir tarif ile karşınızdayız. Halley pasta tarifi. Yapılışı oldukça pratik olan halley pasta yiyenlerden tam not aldı. Tadı damaklarınızda kalacak olan bu pastayı biz çok sevdik sizin de seveceğinizi umuyoruz. Pasta için yorumlarınızı mutlaka belirtiniz.

Halley pasta nasıl yapılır?

Halley pasta tarifi ve yapılışı için önce kekimizi yapmaya başlıyoruz. Derin bir kaba kek malzemelerimizden beş adet yumurtayı kırıp üzerine de şekeri ilave ederek iyice çırpıyoruz. Daha sonra üzerine iki çay bardağı sıvıyağını, iki çay bardağı sütü ve bir paket vanilyayı da eklerek tekrar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta dört bardak unu ve kabartma tozunu harmanlayıp yapmış olduğumuz yumurtalı karışıma ilave ediyoruz ve kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Hazır olan kek hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 175º C de pişiriyoruz.

Halley pasta tarifi sosu yapılışı için önce beş çorba kaşığı şekeri, altı çorba kaşığı kakao ve üç su bardağı sütü karıştırıyoruz. Pasta kekimiz soğuyunca bıçak yardımı ile kare kare şekilde kesiyoruz ve her tarafını sosa bulayarak buzdolabında iki saat kadar bekletiyoruz.

Kekimiz buzdolabında soğurken bizde bu arada pastamızın kremasını hazırlıyoruz. Bir tencereye yedi çorba kaşığı un, bir adet yumurta, altı çorba kaşığı şeker ve bir pakette vanilya ilave ederek karıştırıyoruz. 1/2 litre sütü de ilave edip kısık ateşte muhallebi kıvamına gelip üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz. Altını kapatıp labne peynirini ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Daha sonra buzdolabında soğuttuğunuz sosa bulanmış halley pasta keklerimizi bıçakla enlemesine ikiye bölün ve aralarına hazırladığınız kremayı sürüyoruz. Pastaları hindistan cevizine bulayıp üzerine Antep fıstığı ile  süslebilirsiniz. Afiyet Olsun:-)

Halley pasta keki için gerekli olan malzemeler;

4 bardak un
5 adet yumurta
2 çay bardağı süt
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Halley pasta ara kreması için gerekli olan malzemeler ;

7 çorba kaşığı un
1/2 litre süt
6 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket labne peyniri

Halley pasta sosu için gerekli olan malzemeler

5 çorba kaşığı şeker
3 su bardağı süt
6 çorba kaşığı kakao

Halley pasta üzeri için gerekli olan malzmeler

Hindistan cevizi
Antep fıstığı