İki Renkli Kek Tarifi

Kek tarifleri arasında en çok ilgi çekenlerden biri olan iki renkli kek tarifi ve yapılışı. iki renkli kek nasıl yapılır?

Oktay usta İki renkli kek yapılışı için önce iki adet yumurta ve şekeri mikser yardımı ile  köpük köpük olup şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz.

Ardından yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Kek hamurunun yarısını bir başka kaba alarak kakaoyu ekledikten sonra mikser yardımı ile karıştırıyoruz.

Daha sonra baton kek kalıbını katı yağ ile her yerini güzelce yağlayın. (Eğer kalıbınız büyükse malzeme ölçülerini 3 olarak değiştirebilirsiniz.)

Kalıbın ortasından başlayarak bir kakaolu bir sade olarak kek hamurunu kalıba dökün.
170 derece fırında pişiriyoruz. Kürdan veya bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edip iki renkli kekimizi fırından alıp soğuyunca kalıptan çıkartıyoruz. Afiyet olsun…

İki Renkli Kek TarifiOktay usta iki renkli kek tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt (katı)
1 paket kabartma tozu
1 kaşık katı yağ (kek kalıbını yağlamak için)
1 tepeleme dolu yemek kaşığı kakao
yaklaşık 5 veya 6 kahve fincanı un (azar azar ekleyin)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir