Harika bir lezzet olan irmik helvası ramazan menülerinizde mutlaka olmalı bence. Yapılışı kolay İrmik Helvası Tarifi ile iftar sofralarınızı şenlendirin.
İrmik helvası nasıl yapılır?
Dondurmalı irmik helvası yapılışı için öncelikle tencerimize tereyağını alıp eritiyoruz. Üzerine irmiği ekleyip rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz. Ardından üzerine şekeri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra altını kapatıp üzerine suyu ekleyip karıştırıyoruz ve üzerine son olarak sütü ekliyoruz. Kapağını kapatıp 3 dakika kadar demlemeye bırakıyoruz. Ardından tekrar tencerinin altını açıp kısık ateşte irmik helvasını pişiriyoruz. Servsi yaparken helvanın ılık hatta sıcağa yakın olmasına dikkat edin. Bir kaseyi alıp içini hafif ıslattıktan sonra irmik helvasını ekleyip çukur şeklini veriyoruz ve ortasına dondurmayı ekleyip üzerini tekrar irmik helvası ekliyoruz ve servis tabağımıza ters çevirip çıkarıyoruz. Muhteşem bir lezzet afiyet olsun:-)
İrmik helvası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
1,5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
İçi İçin
Dondurma
Meltem ŞENYUVA
9 Haziran 2014 at 10:54
bayılırım bu tatlıyaaaaaaaa hemen deneyeceğim ve yorumumu yazacağım
Meltem ŞENYUVA
11 Haziran 2014 at 22:43
denedimmm denedimmmm harikaaaa oldu çoooook teşekkürler