• Yemek Tarifleri
    • Etli Yemek Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Pratik Ev Yemekleri
    • Sebzeli Yemek Tarifleri
    • Makarna Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
  • Ramazan Menüleri
  • 5 Çayı Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
    • Çikolatalı Pasta Tarifleri
    • Kolay Pasta Tarifleri
    • Meyveli Pasta Tarifleri
    • Rulo Pasta Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
    • Sütlü Tatlılar
    • Meyveli Tatlı Tarifleri
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Blog
  • Soru & Cevap

  • Yemek Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Pasta Tarifleri

  • 5 Çayı Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Soru & Cevap
  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

  • Instagram

  • RSS

Börek Tarifleri

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi
Hüma
Hüma
13 Haziran 2014

Çıtır çıtır bir lezzet Ispanaklı börek tarifi. Ispanağın faydasını saymakla bitiremeyiz. Lor peynir ve ıspanağı börekte buluşturduk ve ortaya harika bir lezzet çıktı. Ispanaklı lor peynirli börek tarifi.

Ispanaklı lor peynirli börek tarifi ve yapılışı için önce ıspanaklarımızı iyice yıkayıp kurutuyoruz.  Ispanakların sapları varsa saplarını kesiyoruz. Böreğimizde sadece yapraklarını kullanacağız.

İçi ve sos yapılışı:  Bir kasede 3 yemek kaşığı yoğurt,  3 adet yumurta ve yağı iyice çırpıp bekletiyoruz.  Sozu kullanırken 2 yemek kaşığı kadarını böreğimizin üzerine sürmek için ayırıyoruz.  Kalan sosu  üç yufkaya paylaştıracağız.

Yıkayıp , kurutulmuş ıspanak yapraklarını elimizle bir iki parçaya bölüp  büyük bir kaseye koyuyoruz.   Üzerine biraz tuz serpip iyice ovuyoruz.  Bu işlemden sonra Ispanaklar sotelenmiş gibi yumuşayıp, sularını salacaklardır. Ispanakların  suyunu iyice sıkıp bir kaseye alıyoruz.  İçine küp küp doğramış olduğumuz 1 adet iri baş soğanı,  kabaca doğradığımız maydanoz ve dereotunu ekliyoyoruz.  Son olarak baharatları ve lor peyniri de ekleyip iyice harmanlıyoruz.

Tezgaha bir adet yufkayı açın, hazırladığınız sostan üzerine döküyoruz ve fırça  ile her yerine sürüyoruz. Ispanaklı harcı üçe bölüp bir parçasını yufkanın tamamına serpiştirerek bölüştürüyoruz.Yufkayı sağ ve sol kenarlarından biraz içeri kıvırıp (malzemelerin taşmaması için) önünüzdeki uçtan sona kadar yufkayı rulo yaparak kıvırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yufkayı kıvırarak yerleştiriyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp üzerine ayırdığınız sostan sürüp 250 derecede üzeri kızara kadar pişiriyoruz. Böreğimizi fırından aldıktan  sonra üzerine bir mutfak bezi örtüp, içini çekmesi için 15-30 dakika kadar bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun…

  • Yufkaların günlük olmasına dikkat ediniz.
  • Ispanakları tuz ile ovalama işleminden sonra bekletmeden böreği hazırlamak gerekiyor.  Bekledikçe ıspanaklar su salmaya devam edeceği için böreğimizin kıvamı da, lezzeti de bozulacaktır.

Ispanaklı Börek TarifiIspanaklı börek tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

Yarım kilo ıspanak
3 adet taze yufka
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı lor peyniri (ya da beyaz peynir)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 iri baş kuru soğan
yeteri kadar tuz, taze çekilmiş karabiber, pul biber

Paylaşmak güzeldir...Share on Google+
Google+
0Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on LinkedIn
Linkedin
Share on StumbleUpon
StumbleUpon
0Share on Tumblr
Tumblr
0
İlgili Yazılarıspanaklı börekıspanaklı börek yapılışıkolay ıspanaklı börek tarifioktay ustadan ıspanaklı börek tarifi
Yorum Eklemek İçin Tıklayın

Leave a Reply

Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Börek Tarifleri
13 Haziran 2014
Hüma
Hüma

Related Itemsıspanaklı börekıspanaklı börek yapılışıkolay ıspanaklı börek tarifioktay ustadan ıspanaklı börek tarifi

Daha Fazla Börek Tarifleri

Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

Hilal Bayram12 Kasım 2016
Devamını Oku
pide tarifi

Etli Pide Nasıl Yapılır?

Birgül GÖKMEN20 Haziran 2015
Devamını Oku
Susamlı Patatesli Börek

Susamlı Patatesli Börek

Hilal Bayram2 Şubat 2015
Devamını Oku

Sebzeli Kiş Tarifi Oktay Usta

Hilal Bayram19 Ocak 2015
Devamını Oku
Peynirli Gözleme Tarifi

Peynirli Gözleme Tarifi

Meryem AYAZ26 Aralık 2014
Devamını Oku
Sütlü Börek Tarifi

Sütlü Börek Tarifi

Hilal Bayram30 Ekim 2014
Devamını Oku
Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Hilal Bayram25 Ekim 2014
Devamını Oku
Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek Tarifi

Mehtap ŞENER28 Ağustos 2014
Devamını Oku
İlerlemek İçin Ekranı Kaydırın
Tap
  • Popüler

  • Yeni Tarifler

  • Yorumlar

  • hashasli-pogaca
    Haşhaşlı Poğaça
    Poğaça Tarifleri3 Haziran 2014
  • Portakallı Şekerpare Tarifi
    Şerbetli Tatlı Tarifleri2 Ekim 2016
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • Patates Hamurlu Poğaça Tarifi
    5 Çayı Tarifleri3 Ekim 2016
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • pastaci-kremasi-tarifi
    Pastacı Kreması Tarifi
    Pasta Tarifleri29 Eylül 2017
  • kadayifli-kek-tatlisi
    Kadayıflı Kek Tatlısı
    Kek Tarifleri29 Eylül 2017
  • sisleme-kek-tarifi
    Şişleme Kek Tarifi
    5 Çayı Tarifleri29 Eylül 2017
  • Merve says:

    Haşhaşlı poğaçaya bayılıyorum abla yaaaaa

  • aahusimln says:

    Buy amoxicillin subjective teddy infratemporal channels, organization strattera coupon abdominoperineal…

  • aahoresi says:

    buy cialis online cialis 20 mg best price cialis cialis…

  • aajagayamiha says:

    Superficial [URL=http://amoxilbuy-amoxicillin.site/#amoxicillin-500-mg-5xy - amoxicillin 500 mg[/URL - converts empowering cheap…

Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin paylaşıldığı Ustasından Lezzetler sitemize hoşgeldiniz.

Paylaşılan tarifler arasında neler yok ki? Pasta tarifleri, yemek tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, kek ve kurabiye tarifleri. Tabi ki tatlı tarifleri unutmadık. Hem şerbetli hem de sütlü tatlıların en sevilenleri ve en yeni tarifleri web sitemizde bulabilirsiniz.

Son Sorular & Cevaplar

  • Mehtap ŞENER
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • answered 2 Temmuz 2014
  • Hüma
    Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilmeli?
    • asked 23 Haziran 2014
  • Hüma
    Kestiğiniz Limonu Nasıl Saklarsınız?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Sütü Kaynatırken Tencerenin Dibine Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?
    • asked 20 Haziran 2014

Copyright © 2014 Ustasindanlezzetler.com.

Tavuklu Börek Tarifi
Milföy Hamurundan Peynirli Börek Tarifi