Yapılışı kolay kendisi lezzetli tariflerden kabak mücver tarifi ve yapımı. Kabak mücver yapmamdaki neden oldukça pratik olmasıdır. İster sabah kahvaltıya isterseniz 5 çayının yanında kolay lezzet arayanlar kabak mücver tarifi defterlerinizde mutlaka olsun.
[baslik]MALZEMELER[/baslik]3 adet orta boy kabak
3 adet yumurta
Yarım su bardağı un
3-4 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Sumak
Pulbiber
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı lor peynir
Kızartmak İçin
Sıvı yağ
[baslik2]TARİF[/baslik2]
Kabak mücver yapılışı için derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine unumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra kabakları rendeleyip suyunu iyice sıktıktan sonra un ve yumurtanın üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Geri kalan bütün malzemeleride karıştırma kabımıza koyup iyice karıyoruz. Sonra kaşık yardımı ile kızgın yağa kaşık kaşık döküp her iki tarafını kızartıyoruz. Soğuduktan sonra daha güzel oluyor. Afiyet olsun…
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram
RSS