Harika ıslak kurabiye tarifi arşivimize biri daha katıldı. Yemeye doyamayacağınız kakaolu ıslak kurabiye tarifi.

Kakaolu ıslak kurabiye nasıl yapılır?

Islak kurabiye yapılışı için önce bir kaba 150 gram tereyağını, bir adet yumurtayı, bir çay bardağı sıvı yağı, bir çay bardağı toz şekeri, bir tutam tuzu ve 3,5 kaşık kakaoyu elimizle karıştırıyoruz. Daha sonra bir paket kabartma tozunu, bir paket vanilyayı ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerine unu azar azar ekleyerek bir hamur kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hamurdan, cevizden daha küçük parçalar alarak yuvarlıyoruz ve hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra tepsimize yağlı kağıt koyup üzerine hazırladığımız kurabiyeleri diziyoruz. 180 derecede fırında kurabiyeleri 20-25 dk pişiriyoruz.
Pişen kakaolu kurabiyeleri 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Şerbetin hazırlanışı;

Bir tencereye iki su bardağı suyu, iki su bardağı şekeri, bir tatlı kaşığı tere yağı koyarak 10 kadar kaynatıyoruz.

Ayrı bir yerde hazırladığınız sıcak şerbete kurabiyeleri 2’şer 2’şer atıp ıslandıktan sonra çıkarıyoruz. Bu arada kurabiyelerimizin dağılmaması için hızlı hareket ediyoruz.
Kurabiyeleriniz kuru kalırsa kalan şerbeti üzerine dökün.
Üzerlerini Şam fıstığı ya da Hindistan cevizi ile dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet Olsun:-)

Kakaolu ıslak kurabiye tarifi yapılışı için gerekli olan malzemeler:

1 adet yumurta
150 gram oda sıcaklığından bekletilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
3,5 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 kahve fincanı çekilmiş badem
1 tutam tuz
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Şerbeti için malzemeler

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı