Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Karnıyarık

Eklenme Tarihi : 07.06.2014  |   Okunma : 1.784  |   Yorum : 1

Karnıyarık

12345

Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan karnıyarık kendine has lezzeti ile sofralardan hiçbir zaman eksik olmuyor.  Karnıyarık tarifi ile bu harika lezzetten mahrum kalmayın. Karnıyarık nasıl yapılır?

Karnıyarık tarifi ve yapılışı için öncelikle işe patlıcanları soymakla başlıyoruz. Patlıcanları alacalı bir şekilde soyuyoruz.

Daha sonra bir tavada sıvıyağı kızdırıp patlıcanlarımızın her bir yanını kızartıyoruz ve alıyoruz.
Daha sonra küp küp doğradığımız iki baş kuru soğanı, iki adet biberi ve ince ince doğradığımız sarımsakları az sıvı yağda kavuruyoruz.
Üzerine 250 gram kıymayı da ekleyip kıymaların rengi dönene kadar tavada kavuruyoruz.
Tavamıza 1 yemek kaşığı Salça, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı toz biber, tuz ve kimyonu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Kızarmış patlıcanlarımızın içlerini bir çatal yardımı ile açıp kıyma harcımızla patlıcanların içlerini doldurarak fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine birer parça domates ve biber koyuyoruz. Arzu eden rendelenmiş kaşarda koyabilir.

Bir tencereye sos malzemelerimizi koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu patlıcanları dizdiğimiz tepsimize döküyoruz.
Tepsiyi 200 derecede daha önceden ısıttığımız fırına verip üzerindeki domates ve biberler kızarmaya başlayana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun:-)

karniyarikFırında karnıyarık tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

6-8 adet patlıcan
250 gram kıyma
2 baş kuru soğan
2 adet yeil biber
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz biber
Tuz,
Karabiber
Kimyon
Kızartmak için sıvıyağ

Sos Malzemeleri

1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz biber

Üzeri için domates ve biber (isterseniz rendelenmiş kaşar peyniri)

 

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
GMS55
08 Haziran 2014 - 12:07

Yemek yapmayi yeni oğrenenler icin cok aciklayici ve guzel tarifler

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol