• Yemek Tarifleri
    • Etli Yemek Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Pratik Ev Yemekleri
    • Sebzeli Yemek Tarifleri
    • Makarna Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
  • Ramazan Menüleri
  • 5 Çayı Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
    • Çikolatalı Pasta Tarifleri
    • Kolay Pasta Tarifleri
    • Meyveli Pasta Tarifleri
    • Rulo Pasta Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
    • Sütlü Tatlılar
    • Meyveli Tatlı Tarifleri
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Blog
  • Soru & Cevap

  • Yemek Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Pasta Tarifleri

  • 5 Çayı Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Soru & Cevap
  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

  • Instagram

  • RSS

Sebzeli Yemek Tarifleri

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Hilal Bayram
Hilal Bayram
23 Haziran 2014

Kıymalı biber dolması tarifi, tarif defterinizde mutlaka olması gereken lezzetlerden biri diye düşünüyoruz. Biber dolması 1 gün bekleyince daha da lezzetli oluyor eşim bu lezzete bayılıyor. Kıymalı biber dolması nasıl yapılır?

Kıymalı biber dolması tarifi  ve yapılışı için kıymamızı kabımıza alıyoruz, üzerine soğanımızı ve sarımsaklarımızı ince ince doğrayıp ekliyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup
ince ince doğradıktan sonra kırmızı biberimizi de ince ince doğruyoruz ve maydanozları da ince ince doğrayıp kabımıza ilave ediyoruz elimizle yoğuruyoruz. El lezzeti geçmeli.
Üzerine salça ve sırası ile baharatları ilave edip elimizle yoğurmaya devam ediyoruz. Yıkadığımız pirinç ve bulguru da üzerine ilave ettikten sonra tuz, sıvıyağ ve nar ekşisini ekleyip yoğuruyoruz.

Bir kenara alıp bu lezzetlerin birbirine karışmasını sağlıyoruz. Tabi bu sırada biz dolmalık biberlerin üst yani sap kısmını kesip içindeki çekirdekleri çıkardıktan sonra yıkıyoruz. İç harcı alıp biber dolmalarını doldurmaya başlıyoruz. Bu noktada dikkat etmemiz gereken şey iç harcı doldururken bastırmamamız ve tepeleme doldurmamamızdır. Doldurduğumuz dolmaların ağzını kapatmak için domatesleri halka halka doğrayıp üzerine kapatıyoruz. Ve dolmaları tenceremize diziyoruz. Üzerine salça, su,sıvıyağ ve tuzu çırpıp döküyoruz. Salçalı suyumuz dolmalık biberleri aşmamalı.
Aynı seviyede olmaları yeterlidir. Dolmalarımızı kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Biber Dolması TarifiKıymalı Biber Dolması Tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

10 adet dolmalık biber

İçi İçin
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağından biraz az bulgur
150-200 gr kıyma
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet domates
Yarım kırmızı biber
5-6 demet maydanoz
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Çok az sıvı yağ

Kapatmak İçin
2 adet domates

Sosu İçin
1,5 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su (ekleyeceğimiz su biber dolmalarını aşmayacak kadar olamlı)
Tuz
Sıvıyağ

 

Paylaşmak güzeldir...Share on Google+
Google+
0Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on LinkedIn
Linkedin
Share on StumbleUpon
StumbleUpon
0Share on Tumblr
Tumblr
0
İlgili Yazılarkıymalı biber dolması nasıl yapılırkıymalı biber dolması oktay ustakıymalı biber dolması yapılışıkıymalı dolma biber tarifi
Yorum Eklemek İçin Tıklayın

Leave a Reply

Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sebzeli Yemek Tarifleri
23 Haziran 2014
Hilal Bayram
Hilal Bayram

Related Itemskıymalı biber dolması nasıl yapılırkıymalı biber dolması oktay ustakıymalı biber dolması yapılışıkıymalı dolma biber tarifi

Daha Fazla Sebzeli Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Hilal Bayram21 Aralık 2016
Devamını Oku

Karnabahar Yemeği Tarifi Beşamel Soslu

Birgül GÖKMEN15 Kasım 2016
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Hilal Bayram2 Ekim 2016
Devamını Oku
Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Mehtap ŞENER10 Temmuz 2014
Devamını Oku
Kabak Mücver

Kabak Mücver

Hilal Bayram6 Temmuz 2014
Devamını Oku
Zeytinyağlı Pirinçli Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Pirinçli Fasulye Tarifi

Hüma28 Haziran 2014
Devamını Oku
Etli Bamya

Etli Bamya

Birgül GÖKMEN25 Haziran 2014
Devamını Oku
Sade Mantar Sote Tarifi

Sade Mantar Sote Tarifi

Hüma24 Haziran 2014
Devamını Oku
İlerlemek İçin Ekranı Kaydırın
Tap
  • Popüler

  • Yeni Tarifler

  • Yorumlar

  • Portakallı Şekerpare Tarifi
    Şerbetli Tatlı Tarifleri2 Ekim 2016
  • hashasli-pogaca
    Haşhaşlı Poğaça
    Poğaça Tarifleri3 Haziran 2014
  • Salamura yaprak yapımı
    Salamura Yaprak Yapımı
    Genel24 Haziran 2014
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • pastaci-kremasi-tarifi
    Pastacı Kreması Tarifi
    Pasta Tarifleri29 Eylül 2017
  • kadayifli-kek-tatlisi
    Kadayıflı Kek Tatlısı
    Kek Tarifleri29 Eylül 2017
  • sisleme-kek-tarifi
    Şişleme Kek Tarifi
    5 Çayı Tarifleri29 Eylül 2017
  • Merve says:

    Haşhaşlı poğaçaya bayılıyorum abla yaaaaa

  • aahusimln says:

    Buy amoxicillin subjective teddy infratemporal channels, organization strattera coupon abdominoperineal…

  • aahoresi says:

    buy cialis online cialis 20 mg best price cialis cialis…

  • aajagayamiha says:

    Superficial [URL=http://amoxilbuy-amoxicillin.site/#amoxicillin-500-mg-5xy - amoxicillin 500 mg[/URL - converts empowering cheap…

Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin paylaşıldığı Ustasından Lezzetler sitemize hoşgeldiniz.

Paylaşılan tarifler arasında neler yok ki? Pasta tarifleri, yemek tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, kek ve kurabiye tarifleri. Tabi ki tatlı tarifleri unutmadık. Hem şerbetli hem de sütlü tatlıların en sevilenleri ve en yeni tarifleri web sitemizde bulabilirsiniz.

Son Sorular & Cevaplar

  • Mehtap ŞENER
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • answered 2 Temmuz 2014
  • Hüma
    Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilmeli?
    • asked 23 Haziran 2014
  • Hüma
    Kestiğiniz Limonu Nasıl Saklarsınız?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Sütü Kaynatırken Tencerenin Dibine Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?
    • asked 20 Haziran 2014

Copyright © 2014 Ustasindanlezzetler.com.

İmam Bayıldı Nasıl Yapılır?
Sade Mantar Sote Tarifi