Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kebabı Tarifi

Anasayfa » Yemek Tarifleri » Etli Yemek Tarifleri » Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kebabı Tarifi

Eklenme Tarihi : 27.06.2014  |   Okunma : 2.066  |   Yorum : 1

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kebabı Tarifi

12345

Közlenmiş patlıcanı ben çok sevdiğim için patlıcan zamanı geldiğinde genelde közlenmiş patlıcan yemekleri yaparım. Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kebabı lezzetini ise burada yazıyla kesinlikle anlatamam muhteşem bir tat, sadece deneyin ve bu lezzeti siz de tadın derim. Közlenmiş patlıcan kebabı nasıl yapılır?

Kıymalı közlenmiş patlıcan kebabı tarifi ve yapılışı için öncelikle patlıcanlarımızı ocakta ya da fırında közlüyoruz. Biz ocakta közlemeyi tercih ediyoruz. Yalnız patlıcanların saplarını koparmamaya dikkat ediyoruz.

Közlenen patlıcanları yine saplarını koparmadan soyup bir kenara alıyoruz. Bu sırada kıymayı derin bir kaba alıp sırası üzerine ince ince doğradığımız sarımsak, soğan ve maydanozu ilave edip süt ile ıslattığımız bayat ekmek içlerini, yumurta, kekik, karabiber ve tuzu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Kıymalı karışımımızı patlıcan adedi kadar yani 5 parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz kıymalı karışımı streç film üzerine yayıp ortasına sapı dışarda kalacak şekilde közlenmiş patlıcanı yerleştirip üzerine birer kaşık sıvı yağ gezdirip streç film yardımı ile sarıyoruz. Son olarak 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

Kıymalı Közlenmiş Patlıcan Kebabı TarifiKıymalı közlenmiş patlıcan kebabı tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler

5 adet orta boy patlıcan

Kebabı İçin
500 gr yağlı kıyma
1 baş soğan
100 gr bayat ekmek içi
Süt ( ekmek içini ıslatmak için)
1 adet yumurta
3-4 diş sarımsak
Yarım demet maydanzo
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığından az kekik
Tuz

Üzeri İçin
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sarmak İçin
5 parça streç film

 

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Hüseyin
01 Eylül 2016 - 00:38

Kebap olurda yenmez mi. Hele patlıcan harika görünüyor.

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol