Kolay Güllaç Tarifi
Ramazan-ı şerif yaklaşıyor. Bu Kolay güllaç tarifi ile iftar için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Ramazan tatlısı Güllaç nasıl yapılır?
Kolay güllaç yapılışı için önce bir tencereye bir litre süt boşaltılır. Daha sonra 200 gram şeker ile beraber şekerler eriyinceye kadar kaynatılır. Süt kaynadıktan sonra ılıması için bir kenara alınır. Sütümüz ılırken bizde bu arada boş kalmıyoruz ve 500 gram cevizi robottan geçiriyoruz. Kenarda ılıması için beklettiğimiz süte 50 gram gülsuyu ilave edilir. Geniş bir tepsiye sütlü gülsuyunu alınır. Güllaç yaprakları teker teker süte batırılıp servis tabağına alınır. Yaprak aralarına bolca ceviz serpilir ve güllaç yaprakları bitene kadar devam edilir. Sırada süsleme işlemi var. Narlar ayıklayıp cevizle beraber güllacın üzerine serperek servis yapılır. Kolayca hazırlamış olduğumuz güllacımız artık hazır. Afiyet Olsun 🙂
Güllaç tarifi için gerekli olan malzemeler;
1 paket güllaç
200 gram şeker
1 litre süt
50 gram gül suyu
1 adet nar
500 gram ceviz
Sütlaç tatlısı bana hep ramazan-ı şerifi hatırlatıyor. Harika görünüyor sağalun.