Sütlü tatlı severler için ev yapımı lokum tarifi ve yapılışı.  Evde lokum nasıl yapılır?

Malzemeler
150 gr margarin ya da tereyağı
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
100 gr Hinidistan cevizi
1 su bardağı badem

Hazırlanışı

1- Önce margarini eritiyoruz.  Ardından üzerine unu ekleyip unun  kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ekleyip karıştıralım

2- Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştıralım.

3- Çıkço hindistan cevizi serptiğimiz kare cam kabımıza muhallebiyi yayıyoruz. Muhallebimiz ılıdıktan sonra buzdolabına koyalım.

4- Soğuyan muhallebiyi uzun kenardan şeritler halinde keselim. Şeritleri de ortadan ikiye keselim ve rulo şeklinde saralım. Eğer kalın olduysa ortasından keselim.

5- Etrafını Hindistan cevizine batırdıktan sonra badem ile süsleyelim. Afiyet olsun…

lokum yapımı