Ustasından Lezzetler 💗 Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz!

Mısır Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Çorba Tarifleri » Mısır Çorbası Tarifi
Mısır Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

6582 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Karadeniz yöresinin vazgeçilmez çorbası olan mısır çorbası tarifi Oktay usta anlatımı ile sizlerle. Bir karadenizli olarak bende mısır çorbasını çok seviyorum. Tatmayanlar varsa mutlaka tatmalılar. Mısır çorbası nasıl yapılır?

Mısır çorbası tarifi ve yapılışı için önce bir tencereye 1 Yemek kaşığı tereyağ, 1 Yemek kaşığı küp küp doğradığımız 1 baş küçük soğan ile birlikte mısır ununuzu kavuruyoruz. Ardından 1 su bardağı sütü yavaş yavaş tenceremize ilave ediyoruz ve bu işlem sırasında çırpma telimizle çorbamızı sürekli karıştırıyoruz. Önceden kaynattığınız sıcak suyunuz ile çorbamıza kıvama gelene kadar su ekliyoruz. Çorbamız kaynayınca biraz daha koyulaşacağını unutmamalıyız. Daha sonra çorbanız kaynamak üzereyken içerisine mısır tanelerini ilave ediyoruz. Eğer konserve mısır kullandıysanız çorbamızı çok fazla kaynatmamıza gerek yok 2-3 dakika fazla kaynatmanız yeterli oluyor. Ancak dondurulmuş mısır ile yapıyorsak çorbayı 5-6 dakika daha fazla kaynatmanızda fayda var.

Eğer sizde benim gibi taneli çorba seviyorsanız mısır çorbasını taneli bırakabilirsiniz. Ancak taneli sevmiyorsanız  çorbanızı blenderdan geçirip de servis edebilirsiniz. Servis ederken tereyağ ile biber yakıp üzerinde gezdiriyoruz o şekilde servis ediyoruz. Afiyet Olsun…

Mısır çorbası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

500 gram mısır konservesi veya dondurulmuş da olabilir.
1 baş küçük soğan
1 yemek kaşığı mısır unu
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Sıcak su

Mısır çorbası tarifi oktay usta Mısır Çorbası Tarifi

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası TarifiBirgül GÖKMEN

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020