Rulo Pasta tarifleri arasında en çok sevilenlerden muzlu rulo pasta tarifleri. Misafirlerinize oldukça lezzetli bir pasta sunmak istiyorsanız kolay muzlu rulo pastayı tavsiye ediyoruz. Çok güzel oluyor. Nasıl bittiğini anlamıyorsunuz bile. Muzlu Rulo pasta nasıl yapılır?

Muzlu rulo pasta tarifi ve yapımı için önce yumurtaları sarılarını beyazlarından ayırıyoruz. Daha sonra karıştırma kabımıza 3 adet yumurtanın beyazını ve 2 yemek kaşığı şekeri koyarak mikserle iyice çırpıyoruz. ardından başka bir kapta ayırdığımız yumurta sarılarını 2 yemek kaşığı şekeri koyup mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra oda sıcaklığında erimiş tereyağını ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz. Ardından yumurtaların beyazı ile elde ettiğimiz karışımı ilave ediyoruz. Üzerine 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu üzerine ekleyip kaşık ile iyice karıştırıyoturuz.

Hazırladığımız pasta hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsimize yayıyoruz. Ardında 170 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Ardından pişen pasta kekimizi fırından alıp biraz ılıdıktan sonra yağlı kağıttan almadan temz bir bez yardımı ile rulo şeklinde sarıp kenara alıyoruz.

İç muhallebisi için tencereye 3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ilave ediyoruz. Üzerine 300 ml. sütü ilave ettikten sonra çırma teli ile biraz karıştırdıktan sonra 200 ml. sütüde ilave ediyoruz ve çırparak muhallebiyi pişiriyoruz. Pişip kıvam alan muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.

Kekimizi yağlı kağıttan ayırıp soğuyan muhallebiyi kekin üzerine yayıyoruz. Üzerine parçalara böldüğümüz muzları uzun uzun kekin üzerine diziyoruz. Ardından kekimizi tekrar rulo şeklinde sarıp kenarlrı düzgün olması için bıçakla kenarlarından dikkatlice kesiyoruz. Rulo pastamızı tabağa alıp 30 dk. kadar buz dolabında dinlendiriyoruz.

Bizde bu rada bastamızın üzerine süreceğimiz kremayı hazırlıyoruz.
Geniş bir kaseye 1 paket krem şantiyi boşaltıp üzerine 1 bardak soğuk süt ilave edip mikser ile iyiye karıştırıyoruz. Hazırladığımız kremayı pastamızı dolaptan alıp heryerine eşitçe yayıyoruz ve düzlüyoruz. Pastamızı servis etmeden 2-3 buzdolabında dinlendiriyoruz. Muzlu rulo pastamız servise jazır. Afiyet olsun…

Muzlu rulo pasta keki tarifi için gerekli olan malzemeler:

4 adet yumurta (sarısı beyazlarından ayrılacak)
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2-3 adet muz

İç Muhallebisi için gerekli olan malzemeler:

3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
yarım litre süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Üst kreması için malzemeler
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt