İftar için pratik çorba tarifi arayanlara patates çorbası tarifini öneriyorum. Eşim ve minik kızım çok beğendiler umarım sizde seversiniz. Kolaylıkla yapılabilir patates çorbası tarifi.
Patates çorbası nasıl yapılır?

Patates çorbası yapımı için önce tenceremizde 1 yemek kaşığı tereyağını eritip sonra 1 yemek kaşığı tepeleme unu ilave
ediyoruz ve kavuruyoruz. Ardından üzerine 6 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz bu arada karıştırıyoruz. Daha sonra
soyup dilimlediğimiz patatesleri ekliyoruz. Patatesler piştikten sonra belender yardımı ile ile patatesleri pürüzsüz olana
kadar iyice eziyoruz ve bir yandan da sütü ilave edip bir iki taşım kadar kaynatıyoruz. Kaynarken tuz ve
karabiberi ekleyip altını kapatıyoruz. Patates çorbamız servise hazır. Afiyet Olsun…

Patates çorbası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
1 yemek kaşığı tere yağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
3 adet patates
6 su bardağı su
1 su bardağı süt
Karabiber
Tuz

Birgül BAYRAM GÖKMEN