5 Çayı Tarifleri

Patates Hamurlu Poğaça Tarifi

Birgül GÖKMEN

3 Ekim 2016

Poğaça severler sizi böyle alalım. Miss gibi yumuşacık mayalı patates hamurlu poğaça tarifi. Bu enfes mayalı poğaça tarifini ister sabah kahvaltısı için isterseniz 5 çaylarınız için kullanabilirsiniz. Sonuç mükemmel. Sizlerde mutlaka denemelisiniz. Kolay puf mayalı poğaça tarifi ve yapımı için gerekli olan [baslik]MALZEMELER[/baslik]3-4 adet orta boy haşlanmış patates

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri İçin

2 adet yumurtanın sarısı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1- Öncelikle karıştırma kabımızda haşlanmış patatesleri eziyoruz. Üzerine süt, sıvıyağı ve biraz tuz ekleyerek tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

2- Daha sonra hazırladığımız karışımın üzerine instant mayayı ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.

3- Hazırladığımız poğaça hamurumuzn üzeri bir bez ile kapatıp yarım saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.

4- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. İsterseniz farklı şekillerde verebilirsiniz.

5-Yağladığımız tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…