Revani tarifi. Şerbetli tatlıların şahlarından biri olan revaniyi irmikli ve cevizli yaparak daha da lezzetlendirdik. Bu tarifi iftar menülerinize şimdiden eklemeyi unutmayın bence 😀

Denenmiş cevizli irmikli revani nasıl yapılır?

Cevizli irmikli revani tatlısı yapılışı için fırını 180 dereceye ayarlıyoruz ayrıca şerbeti için üç su bardağı suyu ve iki su bardağı şekeri tencereye ilave edip on dakika kadar kaynattıktan sonra üzerine üç dört damla limon sıkıp kapatıp soğumaya bırakıyoruz ve revani  tatlımıza başlıyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıp iyice çırptıktan sonra üzerine şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekledikten sonra homojen bir hal alana kadar çıprma işlemine devam ediyoruz. İrmik, ceviz, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra tekrar çırptıktan sonra yağladığımız borcama döküp fırına gönderiyoruz. Yaklaşık 25-30 dakika kadar tatlımız pişiyor. Kısacası üzeri kızarana kadar pişirip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimliyoruz ve üzerine soğuyan şerbeti ekliyoruz. Soğuyan tatlımızı servis edip afiyet ile yiyoruz. Afiyet olsun

Cevizli irmikli revani tarifi yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı (ince çekilmiş) ceviz (isteğe göre kabuklu fındık eklenebilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin

2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu