Sade Kek Tarifi
Birbirinden lezzetli kek tarifleri bulabileceğiniz web sitemizde bu sefer sizler için sade kek tarifi ve yapılışı sunuyoruz. Kolay sade kek nasıl yapılır?
Sade kek yapılışı için fırınımızı ısınması için 180 dereceye ayarlıyoruz. Daha sonra karıştıma kabımızın içerisinde 3 adet yumurtayı ve 1 bardak toz şekeri koyup iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ayrı bir kapta sıvı yağ ve yoğurdu güzelce birbirine karışana kadar çırpıyoruz. Ardından yoğurtlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz.
Unu kabartma tozunu içinde topak kalmayacak şekilde eleyip üzerine vanilyayı da ekledikten sonra karışımın içine ekledikten sonra çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kek kalıbımızı yağlayıp kekin yapışmaması için biraz un serpiyoruz. Daha sonra karışımı içine eşit bir biçimde döküyoruz.
Önceden ısıttığınız 180 derece arasındaki fırına kekimizi yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. Eğer sapladığınız bıçak veya kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Kekimiz piştikten sonra kek kalıbını fırından alıp, ters çevirip üzerine ıslak bez örtüyoruz. Bu şekilde yaparsak yapışmadan çıkması kolaylaşacaktır. 3 – 4 dakika sonra kalıptan çıkarttığınız kek’i soğutup üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Sade kek tarifi ve yapılışı için malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak toz şeker
1 paket vanilya
3 bardak un
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 bardak yoğurt
Üzeri için pudra şekeri.
