Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Salamura Yaprak Yapımı

Anasayfa » Genel » Salamura Yaprak Yapımı

Eklenme Tarihi : 24.06.2014  |   Okunma : 4.888  |   Yorum : 0

Salamura Yaprak Yapımı

12345

Üzümler çıktı. Salamura yaprak yapımı hazırlıkları da yavaş yavaş başladı. Herşey vaktinde güzel oluyor. Pazarlarda üzüm yapraklarını görmeye başladık. Yapraklar sertleşmeden hemen kış hazırlıklarına başlanmalı. Oktay usta yaprak salamurası tarifi ve yapılışı..

Kışlık yaprak salamura için ince damarlı üzüm yapraklarımızı 2 kilogram kadar alıyoruz. Dikkat etmemiz husus yaprakları salamuraya hazırlama aşamasında, sap kısımlarını kopartmıyoruz. Eğer kopartırsak yapraklar çürümeye başlayacaktır.

Genişçe bir tencere veya leğene üzüm yapraklarımızı koyuyoruz. Bu arada 5 litre suyu kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra üzerine iri tuzun tamamını döküyoruz ve tuzlar eriyene kadar iyice kaynatıyoruz. Daha sonra kaynayan suyu tepsideki yaprakların üzerine boşaltıyoruz.

Bu şekilde 2 gün bekletiyoruz. 2 gün geçtikten sonra yaprakları dikkatli bir şekilde şekilde katlayarak cam bir kavanoza dolduruyoruz.

Daha sonra kalan suyuda kavanoza ağzı kısmı boş kalacak şekilde ekliyoruz. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz. Kavanozları serin bir ortamda muhafaza ediyoruz.

Salamura tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

2 Kilogram Üzüm Yaprağı
5 Litre Su
5 Su Bardağı İri Tuz

salamura yaprak nasıl yapılır oktay usta Kışlık yaprak salamura Salamura yaprak yapımı

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol