Ustasından Lezzetler 💗 Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz!

Sodalı Börek Tarifi

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Börek Tarifleri » Sodalı Börek Tarifi
Sodalı Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3137 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Börek severler için oktay usta börek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Sodalı börek tarifi farklı lezzet arayanlar için ilgi çekici bir börek tarifi olabilir. Oktay usta sodalı börek tarifi bu böreği çok rahat yaptım sizde mutlaka öneriyorum. Sodalı börek nasıl yapılır?

Sodalı börek tarifi ve yapımı için önce böreğimiz iç malzemesini hazırlamakla işe başlıyoruz. Bunun için 250 gr. beyaz peyniri çatal yardımıyla eziyoruz ve ince ince doğradığımız maydanozla karıştırıyoruz.
Ardın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize 1 adet yufkayı kenarları tepsimizden taşacak şekilde seriyoruz. Kalan yufkaları tepsimize taşmayacak şekilde parçalara ayırıyoruz. Ardından parça yufkaları sırasıyla döşüyoruz. Her yufkayı sermede yumurta, yoğurt ve sıvıyağı iyice çırpdığımız sos karışımı yufkaların üzerine fırça ile sürüp ardından da peynirli karşımdan serpiyoruz. En son kısma gelince en altta kalan geniş yufkayı böreğin üzerine dört bir yandan düzgünce kapatıyoruz. Taşan kısımlarını böreğin en altına katlıyoruz.
Kalan sostan son katında üzerine sürüp böreği dilimliyoruz. Daha sonra 1 şişe sodayı böreğin üzerine her yerini ıslatacak şekilde döküyoruz. Böreğimizin sodayı çekmesi için 5 dakika kadar bekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreğimizi kızarana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişiriyoruz. Afiyet olsun…


Sodalı Börek TarifiSodalı börek tarifi
ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

4 adet hazır yufka
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 adet maden sodası (200ml)

İç malzemesi için:

250 gr. beyaz peynir
Maydanoz

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020