Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?

0
0
0
0

Ekşiyen yoğurdu poğaça, kurabiye gibi hamur işlerinde kullanırsanız nahoş bir tad verecektir. Ekşiyen yoğurdu ayran olarak tüketebileceğiniz gibi en iyi değerlendirme yöntemlerinden biri de çökelik yapmaktır. Çökelik nasıl yapılır?

MALZEMELER

Ekşimiş yoğurt ve su

Çökelek Yapılışı

•Yoğurdunuzu sulandırıp ayran haline getirin ve ocağa koyun.
•Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve yarım saat veya bir
saat kadar bekleyin ve süzün. •Suyu iyice süzülene kadar süzekte
tutun. Erken almayın yoksa sulu olur. •Tuzsuz şekilde fazla
beklemez,eğer daha uzun süre bekletecekseniz,suyunu iyice süzdürmeniz ve bolca tuzlamanız gerekir. •Taze taze tüketecekseniz, çörek otu, zeytinyağı ve kekik ilavesiyle harika bir kahvaltılık olur.

Cevabın