Yemek yapmayı severler için sulu köfte tarifi vermek istiyorum.
Sulu köfte tarifi ve yapımı için gerekli olan malzemeler:
500 gr kıyma
500 gr tavuk kıyması
5 su bardağı köftelik bulgur
1 baş kuru soğan
1 adet yumurta
Pul biber
Tuz
Pişirilirken gerekli olan malzemeler:
2 kaşık tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık salça
2 litre su
Köftelik malzemelerimizi bir kapta karıştırp yoğuruyoruz. Yoğurulan köfteye elimizle şekil veriyoruz. Ardından veriyoruz.
Bu işlemden sonra tenceremizde 2 kaşık tere yağını eritiyoruz, salça ilave ediyoruz. İsteğe göre baharat da koyabilirsiniz. Suyu ilave edip kaynatıyoruz. Kaynayan suyun içine hazırlamış olduğumuz köfteleri döküyoruz. 20 dakika pişirilir. Sulu köftemiz servise hazır. Afiyet olsun…
Sulu Köfte Tarifi
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram
RSS