Oktay Usta kolay sütlaç tarifi ve yapılışı için önce tatlımız için kullanacağımız pirinçleri yıkıyoruz ve süzüyoruz. Daha sonra derin bir tencereye pirinçlerimizi koyuyoruz. Üzerine bir litre suyu ekleyip pirinçler suyun çekene kadar pişiriyoruz ve pirinçler suyunu çekince bir litre sütü tenceremize ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz. Biz de bu arada arada iki yemek kaşığı pirinç ununu bir su bardağı kadar soğuk su ile karıştırarak eziyoruz. Kaynayan sütden 1-2 kepçe alıp ezdiğimiz pirinç unu karşımına ekleyip karıştırıyoruz ve bu pirinç unlu sütü tencereye döküyoruz. Bu şekilde 10 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Kaynayan sütümüze 2,5 su brdağı toz şekeri de ilave ederek 1-2 taşım karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Ardından sütlacı kaselere pay ediyoruz. Sütlaç tatlımız ılıdığında buz dolabına koyuyoruz biraz soğuduktan sonra üzerlerine tarçın serperek servis ediyoruz. Afiyet Olsun:-)
Sütlaç tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeleri
1 litre soğuk süt
1.5 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 litre su
2,5 su bardağı toz şeker
Üzeri için
Tarçın
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Üç Renkli Kadayıflı PudingBirgül GÖKMEN
Labneli Kedi Dili TatlısıHilal Bayram
Çikolata Soslu Sütlü İrmik TatlısıHilal Bayram
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Portakallı Şekerpare Tarifi Hilal Bayram
Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020