Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Talaş Böreği Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Börek Tarifleri » Talaş Böreği Tarifi

Eklenme Tarihi : 23.05.2014  |   Okunma : 1.877  |   Yorum : 0

Talaş Böreği Tarifi

12345

Mutfaktan nefis kokular yayılmasından daha güzel ne olabilir ki. Talaş böreği tarifi ile mis kokulu çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz. Buyrun talaş böreği tarifimiz.

Talaş böreği nasıl yapılır?

Talaş böreği yapılışı için önce 500 gram koyun etini kuşbaşından biraz daha küçük şekilde doğruyoruz ve bir tencereye koyuyoruz.
Daha sonra üzerine ince ince doğranmış iki baş soğandan bir kaşık ilave edin.
Etleri ateşte, suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Bu arada iki adet domatesi küçük küçük doğruyoruz ve tenceremize ilave ediyoruz. Üzerine salçayıda ilave edip biraz daha pişiriyoruz.
Üzerine bir bardak su ilave edip kapağını kapatın, yumuşayıncaya kadar bekletin ve kapak açık olarak da suyunu çektirin.
Bu işlemlerden sonra üzerine kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kekik ilave edip karıştıyoruz soğumaya bırakıyoruz

Talaş böreği hamuru yapılışı

Talaş böreği hamuru yapılışı için önce derin bir kaba un, tuz, bir kaşık sıvı yağı ve ılık suyu karıştırarak katı bir hamur haline getiriyoruz.
Hamurun üzerine nemli bir bez örterek ve 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Böreğimiz için hazırlamış olduğumuz hamuru yedi parçaya bölüyoruz, parçaları merdane yarımı ile açıyoruz, yağ sürüyoruz ve biraz daha dinlendiriyoruz.
Merdana ile açtığımız hamurları elle hazır yufka inceliği kadar açıp, ortalarına içleri için hazırlamış olduğumuz karışımdan eşit şekilde pay edip bohça şeklinde kapatıyoruz.
Sıvı yağ ile tepsimizi yağlıoruz ve kapatılan yer alta gelecek şekilde börekleri tepsiye diziyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürerek fırına veriyoruz, üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun:-)

talas-boregi-tarifiTalaş böreği yapılışı için gerekli olan malzemeler;

2 baş soğan
500 gram koyun eti
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 ad.omates
1 tatlı kaşığı kekik
1 bardak su
1 adet yumurta sarısı
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı Sıvı yağ
4 su bardağı un
Tuz

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol