İrmik ile yapılan enfes tatlılardan kolay şekerpare tarifi. Şekerpare tatlısı, şerbetini dökmeden önce kurabiye gibi kıtır kıtır olan şerbetini verincede misss olan lezzettir… Hani arayıp da bulamadığınız tam ölçülü şekerpare tatlısı tarifi arayanlar var ya işte o tarif bu tarif:-)

Şekerpare tatlısı en çok bayramlarda tercih edilmekte. Aynı zamanda şekerpare tatlısı, pastanelerinde vazgeçilmez tatlılarındandır. Malum pastanelerde alınanlar glukoz şuruplu olması nedeniyle çok ağır oluyor. Evde yapılan tatlıları hiçbir şeye değişmem diyenler bu şekerpare tarifini yapınca artık pastaneden şekerpare almıyacaksınız. Tam ölçülü bu tarif notlarınızın arasında yerini alsın. Verdiğimiz Kolay şeker pare tarifi ile kısa sürede istediğiniz ölçüde ve sayıda şekerpare hazırlamanız mümkün.

Tatlımı misafirlerime ikram edince ilk tepki sözcüğü dışardan mı aldınız:-) Siz mi yaptınız. oluyor. Mmmm güzel olmuş:-) bir daha isteyince mutluluğum ikiye katlanıyor. Daha ne olsun ki:-)

1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin
Yumurta akı

Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Şekerpare Tarifi Hazırlanışı

1-Şerbet malzemeelrimizi tenceremize alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Ocaktan almaya yakın çeyrek limon suyu ekliyoruz. Bir iki taşım daha kaynatıp şerbetimizi ılıması için ocaktan alıyoruz.

2- Şekerpare tatlısı Hamur yapımı için; un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve güzelce hamurumuzu yoğuruyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

3- Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tatlımıza şekil veriyoruz. Ben badem şeklini verdim. İsteyen pastane usulu yuvarlak yapabilirler. Daha sonra yağladığımız fırın tepsisine şekil verdiğimiz hamurları diziyoruz.
Üzerine yumurta akı sürüp çatal yardımı ile hafif çizik atıyoruz.

4- 180 derecede daha önce ısıttığımız fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbet ılık pareler sıcak olacak şekilde şerbetliyoruz. Ardından tekrar fırına atıp fırın kapağını kapatmadan bekletiyoruz. Afiyet olsun…
Yemeyenlerin pişman olduğu enfes tatlı “kolay şekerpare” tarifi.

Yaptığım bu şekerpare tatlısını yiyenlerden aldığım ilk tebki sözcüğü dışardanmı aldınız:-) Siz mi yaptınız. mmmm güzel olmuş:-) Daha ne olsun ki. haydi hamarat eller kolay gele. Şimdiden afiyet olsun….