Tavuklu Bakla Çorbası
Tavuklu çorba tariflerine harika bir örnek. Tavuklu bakla çorbası. Misafirlerinize farklı çorbalar tattırmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Bu harika tavuklu bakla çorbası tarifi ile nefis çorba hazırlayabilirsiniz. Tavuklu bakla çorbası nasıl yapılır?
Tavuklu bakla çorbası yapılışı için önce 1 adet küçük tavuğu bir tencereye alıp suda haşlıyoruz. Tavuğumuz haşlanırken bizde ayrı bir tencerede 1 baş soğanı ince ince doğrayıp tavamıza alıyoruz. Üzerine ayıklayıp yıkadığımız baklaları, 1 küp şekeri, tuz ve 1 tatlı kaşığı unu koyuyoruz son olarak 1 su bardağı suyu da ilave edip pişiriyoruz. Baklalar pişince üzerine dere otunu doğruyoruz. Böylece kararmamış olurlar. Daha sonra haşlanan tavuğu küçük parçalara ayırıp suyuyla birlikte baklaya karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı limonu karıştırıp yavaş yavaş baklaya ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra bir taşım kaynatıyoruz. Ocaktan aldığımız çorbamızı el blenderi ile iyice karıştırıyoruz. Ardından çorbaları kaselere pay edebiliriz. Çorbamız servise hazır Afiyet olsun…
Tavuklu bakla çorbası tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:
1 baş küçük soğan
500 gram bakla
1 adet kesme şeker
tuz
1 tatlı kaşığı un
Dereotu
1 adet kemiksiz tavuk ince
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon
