• Yemek Tarifleri
    • Etli Yemek Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Pratik Ev Yemekleri
    • Sebzeli Yemek Tarifleri
    • Makarna Tarifleri
    • Çorba Tarifleri
  • Ramazan Menüleri
  • 5 Çayı Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
  • Pasta Tarifleri
    • Çikolatalı Pasta Tarifleri
    • Kolay Pasta Tarifleri
    • Meyveli Pasta Tarifleri
    • Rulo Pasta Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
    • Sütlü Tatlılar
    • Meyveli Tatlı Tarifleri
    • Şerbetli Tatlı Tarifleri
  • Blog
  • Soru & Cevap

  • Yemek Tarifleri
  • Hamur İşleri
    • Kek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Poğaça Tarifleri
  • Pasta Tarifleri

  • 5 Çayı Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Soru & Cevap
  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

  • Instagram

  • RSS

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Tulumba Tatlısı Nasıl yapılır?

Tulumba Tatlısı Nasıl yapılır?
Meryem AYAZ
Meryem AYAZ
26 Aralık 2014

Harika tatlılardan biri olan, kıtır kıtır lezzet tulumba tatlısı yapılışı ve tarifi. Tulumba tatlısı nasıl yapılır?

Tulumba Tatlısı Nasıl Hazırlanır:

Tulumba tatlısı yapılışı için önce şerbetinden başlayacağız. Bunun için şerbeti koyu bir kıvam alması gerekiyor bu
sebeple 17-18 dk. kısık ateşte kaynamalı. Ardından ocağı kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Tulumba tatlısı hamuru için tencereye 2 su bardağı suyu , tere yağını ve yarım çay bardağı şekeri koyup tereyağı
eriyene kadar karıştırıyoruz. Su kaynayınca üzerine 2,5 su bardağı unu ekleyip hızlı bir şekilde iyice
karıştırıyoruz. Hamur kıvamını alana kadar 3-4 dk pişirin. Hamurumuz sert bir hamur oluyor.

Hamuru ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutuyoruz. (soğutma işlemini yavaş hızda mikser ile yapabilirsiniz)
Teker teker yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı irmik ve 1 yemek
kaşığı nişastayıda ekleyip karıştırırmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz artık hazır. Hamuru krema sıkma poşetine doldurup tenceremize koyduğumuz soğuk yağın içine teker
teker sıkıyoruz. Soğuk yağda ve kısık ateşte heryeri kızaracak şekilde renk almaya başladığında yavaş yavaş
çevirerek kızartıyoruz. Soğuk şerbete atıp 3-4 dk bekletiyoruz. Servis tabağına tatlıyı alıp toz fıstık ile
süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun…

*Tulumba tatlısını kıtır kıtır yapan püf nokta şerbetin koyu kıvamda olmasıdır.
*Tatlı yağda pişirmeye başladığımızda yağın mutlaka soğuk olması gerekiyor. Kızgın yağa atmıyoruz yani.
Pişirme süresi 35-40 dakika sürmektedir.
* Pişirme aşamasında kabuklanmadan karıştırma yapmayınız. Yumuşak iken çevirirseniz şeklini bozarsınız.

Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır? Tulumba tatlısı yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 adet yumurta
2.5 su bardağı un
2 su bardağı su
½ çay bardağı toz şeker
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Kızartmak için

Ayçiçeği yağı
Şerbeti için

2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Üzerine

Toz fıstık

Paylaşmak güzeldir...Share on Google+
Google+
0Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
1Share on LinkedIn
Linkedin
Share on StumbleUpon
StumbleUpon
0Share on Tumblr
Tumblr
0
İlgili Yazılartulumba tatlısıtulumba tatlısı hazırlanışıtulumba tatlısı tarifitulumba tatlısı tarifi oktay ustatulumba tatlısı yapılışı
Yorum Eklemek İçin Tıklayın

Leave a Reply

Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şerbetli Tatlı Tarifleri
26 Aralık 2014
Meryem AYAZ
Meryem AYAZ

Related Itemstulumba tatlısıtulumba tatlısı hazırlanışıtulumba tatlısı tarifitulumba tatlısı tarifi oktay ustatulumba tatlısı yapılışı

Daha Fazla Şerbetli Tatlı Tarifleri

kadayifli-kek-tatlisi

Kadayıflı Kek Tatlısı

Hilal Bayram29 Eylül 2017
Devamını Oku
Kolay Şekerpare Tarifi

Tam Ölçülü Kolay Şekerpare Tarifi

Hilal Bayram17 Eylül 2017
Devamını Oku
un helvası tarifi, un helvası nasıl yapılır

Un helvası nasıl yapılır

Birgül GÖKMEN22 Temmuz 2017
Devamını Oku

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Birgül GÖKMEN14 Kasım 2016
Devamını Oku

Badem Tatlısı

Birgül GÖKMEN4 Ekim 2016
Devamını Oku

Portakallı Şekerpare Tarifi

Hilal Bayram2 Ekim 2016
Devamını Oku

Karamelli Tatlı Tarifi

Birgül GÖKMEN28 Eylül 2016
Devamını Oku
Şerbetli Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı

Şerbetli Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı

Hilal Bayram20 Ocak 2015
Devamını Oku
İlerlemek İçin Ekranı Kaydırın
Tap
  • Popüler

  • Yeni Tarifler

  • Yorumlar

  • hashasli-pogaca
    Haşhaşlı Poğaça
    Poğaça Tarifleri3 Haziran 2014
  • Portakallı Şekerpare Tarifi
    Şerbetli Tatlı Tarifleri2 Ekim 2016
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • Patates Hamurlu Poğaça Tarifi
    5 Çayı Tarifleri3 Ekim 2016
  • etli-patates-yemegi-tarifi
    Etli Patates Yemeği Tarifi
    Etli Yemek Tarifleri4 Ekim 2017
  • pastaci-kremasi-tarifi
    Pastacı Kreması Tarifi
    Pasta Tarifleri29 Eylül 2017
  • kadayifli-kek-tatlisi
    Kadayıflı Kek Tatlısı
    Kek Tarifleri29 Eylül 2017
  • sisleme-kek-tarifi
    Şişleme Kek Tarifi
    5 Çayı Tarifleri29 Eylül 2017
  • Merve says:

    Haşhaşlı poğaçaya bayılıyorum abla yaaaaa

  • aahusimln says:

    Buy amoxicillin subjective teddy infratemporal channels, organization strattera coupon abdominoperineal…

  • aahoresi says:

    buy cialis online cialis 20 mg best price cialis cialis…

  • aajagayamiha says:

    Superficial [URL=http://amoxilbuy-amoxicillin.site/#amoxicillin-500-mg-5xy - amoxicillin 500 mg[/URL - converts empowering cheap…

Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin paylaşıldığı Ustasından Lezzetler sitemize hoşgeldiniz.

Paylaşılan tarifler arasında neler yok ki? Pasta tarifleri, yemek tarifleri, börek tarifleri, poğaça tarifleri, kek ve kurabiye tarifleri. Tabi ki tatlı tarifleri unutmadık. Hem şerbetli hem de sütlü tatlıların en sevilenleri ve en yeni tarifleri web sitemizde bulabilirsiniz.

Son Sorular & Cevaplar

  • Mehtap ŞENER
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • answered 2 Temmuz 2014
  • Hüma
    Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilmeli?
    • asked 23 Haziran 2014
  • Hüma
    Kestiğiniz Limonu Nasıl Saklarsınız?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Yoğurt Ekşimişse Ne Yapılır?
    • asked 22 Haziran 2014
  • Hüma
    Sütü Kaynatırken Tencerenin Dibine Yapışmaması İçin Ne Yapmalı?
    • asked 20 Haziran 2014

Copyright © 2014 Ustasindanlezzetler.com.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Şerbetli Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı