Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol
  •  

    Malzemeye Göre Arama

    Aramak istediğiniz malzemeleri aralarına virgül koyarak yazınız
Sponsorlu Bağlantılar

Tulumba Tatlısı Nasıl yapılır?

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Tatlı Tarifleri » Tulumba Tatlısı Nasıl yapılır?

Eklenme Tarihi : 26.12.2014  |   Okunma : 3.205  |   Yorum : 0

Tulumba Tatlısı Nasıl yapılır?

12345

Harika tatlılardan biri olan, kıtır kıtır lezzet tulumba tatlısı yapılışı ve tarifi. Tulumba tatlısı nasıl yapılır?

Tulumba Tatlısı Nasıl Hazırlanır:

Tulumba tatlısı yapılışı için önce şerbetinden başlayacağız. Bunun için şerbeti koyu bir kıvam alması gerekiyor bu
sebeple 17-18 dk. kısık ateşte kaynamalı. Ardından ocağı kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Tulumba tatlısı hamuru için tencereye 2 su bardağı suyu , tere yağını ve yarım çay bardağı şekeri koyup tereyağı
eriyene kadar karıştırıyoruz. Su kaynayınca üzerine 2,5 su bardağı unu ekleyip hızlı bir şekilde iyice
karıştırıyoruz. Hamur kıvamını alana kadar 3-4 dk pişirin. Hamurumuz sert bir hamur oluyor.

Hamuru ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutuyoruz. (soğutma işlemini yavaş hızda mikser ile yapabilirsiniz)
Teker teker yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı irmik ve 1 yemek
kaşığı nişastayıda ekleyip karıştırırmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz artık hazır. Hamuru krema sıkma poşetine doldurup tenceremize koyduğumuz soğuk yağın içine teker
teker sıkıyoruz. Soğuk yağda ve kısık ateşte heryeri kızaracak şekilde renk almaya başladığında yavaş yavaş
çevirerek kızartıyoruz. Soğuk şerbete atıp 3-4 dk bekletiyoruz. Servis tabağına tatlıyı alıp toz fıstık ile
süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun...

*Tulumba tatlısını kıtır kıtır yapan püf nokta şerbetin koyu kıvamda olmasıdır.
*Tatlı yağda pişirmeye başladığımızda yağın mutlaka soğuk olması gerekiyor. Kızgın yağa atmıyoruz yani.
Pişirme süresi 35-40 dakika sürmektedir.
* Pişirme aşamasında kabuklanmadan karıştırma yapmayınız. Yumuşak iken çevirirseniz şeklini bozarsınız.

Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır? Tulumba tatlısı yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 adet yumurta
2.5 su bardağı un
2 su bardağı su
½ çay bardağı toz şeker
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Kızartmak için

Ayçiçeği yağı
Şerbeti için

2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Üzerine

Toz fıstık

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.
  • Resim 1 Sizde Tarife Foto Ekleyebilirsiniz Eklenen fotoğraf burada yer alır.

Tarifi yaptıysanız siz de bu tarife fotoğraf ekleyebilirisiniz.

Tarif Fotoğrafı Ekle

BENZER TARİFLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

SİZDE ARAMIZA KATILINHemen üye olun, sitemize katılın

TARİFLERİNİZİ EKLEYİNSizde tariflerinizi üyelerimiz ile paylaşın

SİTEMİZDE NELER OLUYOR ?Sitedeki son gelişmeler

BUGÜN NE PİŞİRSEMSize özel tarif önerileri

TARİFLERİ KEŞFEDİNPopüler ve çok sevilen tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Günün Lezzeti

avatar Sütlü Kek

Sütlü Kek Tarih : 30.09.2016 / Yorum Sayısı : 0

FACEBOOK'TA BİZFacebook sayfamıza katılın

TWITTER'DA BİZTwitter sayfamıza katılın

YOUTUBE'DA BİZYoutube sayfamıza katılın

INSTAGRAM'DA BİZInstagram sayfamıza katılın

GOOGLE'DA BİZGoogle+ sayfamıza katılın

PINTEREST'DE BİZPinterest sayfamıza katılın

Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir, tarifleri kopyalamayınız.

Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.

Ustasından Lezzetler

2015 - Tüm Hakları Saklıdır

Ücretsiz üye olabilir, beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilir, en yeni tarifleri öğrenebilirsiniz.

facebook ile giriş yap giriş yap üye ol