Ustasından Lezzetler 💗 Nefis Yemek Tarifleri

Birbirinden Lezzetli Tariflerin Yer aldığı Sitemize Hoşgeldiniz!

Zeytin Ezmeli Açma

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Poğaça Tarifleri » Zeytin Ezmeli Açma
Zeytin Ezmeli Açma

0 Kişinin Defterine Ekli

3760 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Açma ve poğaçaları pastaneden hazır almak yerine kendim yapmayı tercih ediyorum. Bugün de sizler için kahvaltıların vazgeçilmezi açmalardan zeytin ezmeli açma tarifi paylaşacağım. Zeytin ezmeli açma nasıl yapılır?

Zeytin ezmeli açma tarifi ve yapılışı için derince karıştırma kabımıza sırası ile 3 çay bardağı ılık süt, 3 çay bardağı ılık su, 3 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket yaş maya, 2 yumurta akı, 3 tatlı kaşığı tuz ve 6 yemek kaşığı şeker ekledikten sonra yaş mayayı elimizle sıkarak malzemelerle bütünleşmesini sağlıyoruz. Açma hamurumuz orta kıvamda olacağı için unumuzu azar azar ekliyoruz ve hamurumuzun kıvamını ayarlıyoruz. Hamurumuz ne çok cıvık nede çok sert olmalı ikisinin ortasında bir hamur elde ediyoruz. Ardından hamurumuzu mayalanması için dinlendiriyoruz.

Mayalanan açma hamurumuzdan parçalar koparıp elimizle açıyoruz ve içine margarin sürüp ardından zeytin ezmesini kaşıkla sürdükten sonra açmalarımıza şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz. Ardından üzerilerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…

Zeytin ezmeli açmaZeytin ezmeli açma tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

3 çay bardağı süt (ılık olacak)
3 çay bardağı su (ılık olacak)
3 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
6 yemek kaşığı toz şeker
3 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
150 gr margarin
Un

iç malzemesi
4 yemek kaşığı zeytin ezmesi

Üzeri için

1 kase susam
1 kase çörekotu

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kolay Açma Tarifi

Kolay Açma TarifiHilal Bayram

03Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği TarifiHilal Bayram

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri, Şekerpare Tarifi, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020