İftarda misafirlenize ikramlık sunabileceğiniz Zeytinyağlı Pirinçli Fasulye Tarifi. Zeytinyağlı Pirinçli Fasulye nasıl yapılır?

Zeytinyağlı pirinçli fasulye tarifi ve yapılışı için öncelikle 1 baş kuru soğanı küp küp doğruyoruz. Ardından fasülyelerimizi de yıkayıp ayıkladıktan sonra onları da minik bir şekilde  doğruyoruz. Daha sonra tenceremize zeytinyağ koyup soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince fasulyeleride ekleyip ve rengi hafifçe dönene kadar soğanlarla birlikte soteliyoruz. Rengi dönen fasulyelerin ortasını açıp yıkadığımız pirinci koyuyoruz. Pirinçleri su eklemeden fasulyenin saldığı suyla  yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tuzu ve kırmızı pul biberi katıp karıştırıp ve tencerenin altını kapatıyoruz. Afiyet Olsun…

*Zeytinyağlı pirinçli fasulye ılıkken tüketebileceği gibi soğuk olarak da ikram edebilir.

Zeytinyağlı Pirinçli Fasulye tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

1 Baş Orta boy Kuru Soğan
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Kilo Taze Fasulye
1 Çay Bardağı Pirinç
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber